El Lobo Loco (Nicaragua)
Der Kaffee wächst zwischen 1100 und 1700 HM über dem Meeresspiegel auf den Bergen Jinotegas. Die Früchte werden händisch in der Finca Montes Balcanes geerntet und anschließend gewaschen.
Bei diesem Kaffe handelt sich um einen sogenannten reinsortigen Single-Estate Arabica aus den Bohnen der Varietät Caturra Estrella.
Aufbereitung: gewaschen
Die Charakteristik des Kaffees: Der Kaffee zeichnet sich durch seine Vanille- und Kakaoaromen, sowie den vollen, starken Körper aus.
Empfehlung:
Ideal eignet der Kaffee sich für die Zubereitung im Vollautomaten und in der French Presse.
500g Packung
Gewöhnlich versandfertig am selben Tag,