Bio Pekannuss Urbrot 1250g

Article number: 042-005pacha-maia Veganer Glutenfreier Natursauerteig
35,50 €
incl. 10 % Tax
Brot wird nach deiner Bestellung frisch für dich gebacken.
Es fallen keine zusätzlichen Versandkosten an. 
Handmade
Plastikfrei
Slow Food
Regional
Vegan
Bio
Produktdetails

Köstlich nussig, sanft und ausgewogen kommt es daher, wenn man es am wenigsten erwartet. Diese Nussbrot überrascht definitiv. Das liegt einerseits an der Süße der Pekannuss, und andererseits am geschmacklichen Zusammenspiel mit dem Natursauerteig, der in seiner Säure deutlich abgeschwächt wird, aber dennoch Würze verleiht. Die Pekannuss ist für ein Nussbrot wohl deshalb am geeignetsten, weil sie nicht bitter ist.

Ein Mitglied in der Familie der Premium-WOHLFÜHL-Urbrote.

  • mind. 25 Stunden fermentiert✔
  • glutenfrei, bio, vegan ✔
  • köstlich, verträglich & nährstoffreich ✔
  • "slow food" Premiumqualität ✔
  • aus dem Holz-/Steindampfbackofen  ✔
  • Doppelt gebacken  ✔
     
  • Glutenfreier Natursauerteig
  • vegan
  • hochwertige Bio-Zutaten
  • Holzbefeuerter Steinbackofen
  • Stets frisch und vollwertig
  • Zeit für Fermentation
  • Im Einklang mit Mutter Natur

Ganz wie aus Ur-Großmutters Backstube.

Laib: 1250g

Bestellzeitempfehlungen:
Unser Ziel ist es, das Urbrot so frisch zu Ihnen nach Hause zu bringen, wie nur möglich. Darum empfehlen wir folgende Bestellzeiten, damit das Urbrot nicht über unsere Frischegarantie hinaus noch versendet wird.

Tagesbestellungen für Österreich und Deutschland:

  • Montag – Dienstag für eine Zustellung in derselben Woche.
  • Mittwoch – Sonntag für eine Zustellung in nachfolgender Woche.
Inhaltsangaben

Wasser, Reismehl*, Pekannüsse**’*, Reis-Kokos Drink*, Maisstärke*, Amaranthmehl*, Leinsamenmehl*, Flohsamenschalen*, Kastanienmehl**’*, Kartoffelstärke*, Teffmehl*, Quinoamehl*, Salz (unjodiert), Maismehl*, Hanfmehl*, Hanfmus*, Quinoaflocken*, Akazienfaser*, Johannisbrotkernmehl*, Guarkernmehl*, Petersilie*, Hirsemehl*, Rote Linsen Mehl*

*Bioware, zertifiziert durch die "Austria Bio Garantie": AT-BIO-301.
**Das Produkt enthält Schalenfrüchte (H)

Nährwerttabelle***

100 g enthalten durchschnittlich: 
Energie1169 kJ
Energie280 kcal
Fett13,2 g
davongesättigte Fettsäuren1,5 g
Kohlenhydrate30,8 g
davon Zucker1,8 g
Ballaststoffe5,9 g
Eiweiß6,6 g
Salz (unjodiert)1,08 g

***Nährwertdeklaration (gem. VO (EU) Nr. 1169/2011 - LMIV)

VIS VITALIS Analyse

Mit freundlicher Unterstützung von Vis Vitalis https://www.vis-vitalis.com/ nicht analysiert ** NRV = empfohlener Tagesbedarf gemäß EU-Richtlinie 1169/2011

AnalysenparameterErgebnisse pro 100g
 
NRV** (IN%)
 
Vit. B10,258 mg23,45 
 
Vit. B20,223 mg15,93 
 
Vit. B35,32 mg33,25 
 
Vit. B50,842 mg14,03
Vit. B60,170 mg12,14 
 
Vit. B120,13 µg** 
 
Biotin7,29 µg14,58
Folsäure47,46 µg23,73 
 
Na669,0 mg44,60 
 
K273,6 mg13,68
Mg137,8 mg36,75 
 
Ca76,6 mg9,58 
 
Fe1,58 mg11,29 
 
Cu367,9 µg36,79
Zn1,59 mg15,90
Mn991 µg49,55
Si>11,8 mg>59,00
Se<0,005 mg**
Versand

Erst nach Eingang der Zahlung ihrer Bestellung startet die Produktion ihres bestellten Urbrotes.

Lieferzeit:

Der Versand erfolgt über unseren Speditionspartner Post AG und derzeit nur nach Deutschland und Österreich:

  • Österreich: 1-2 Werktagen, Lieferungen Montag bis Freitag
  • Deutschland: 2-3 Werktagen, Lieferungen Montag bis Samstag (keine Zustellgarantie für Samstage)

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